Descripción
Cabernet Sauvignon es uno de los vinos tintos mas apreciados en el mundo. A pesar de su importancia en el sector, las uvas son una variedad relativamente nueva, producto de un posible cruce entre Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, en el transcurso del decimoseptimo siglo en el suroeste de Francia. Vino de color rojo cereza profundo que tiende a ladrillo segun grado de envejecimiento. Intenso, fino, rico en cuerpo. De moderada graduacion alcoholica, posee una personalidad fuerte. Aroma levemente herbaceo, con reminiscencias de violeta y glicina.
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